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野菜初収穫

借りている菜園から初収穫してきました。

虫食いだらけですが、新鮮です。

タアサイと、サラダミズナと、サニーレタスと、キスミー二十日大根。

91956.jpg

↓お勧めは、キスミー二十日大根。
 丸い普通の二十日大根だと、サラダにする時にスライスしてもあまりたくさん数がとれないですが、この長めの二十日大根だと、たくさんのスライスか゜できます。

91957.jpg

仕事の帰りに畑によって、水やりをして、とりあえず、収穫して、急いで帰って夕飯を作ったので、大したお料理はできないのですが、今日は、このタアサイの煮物と、サニーレタスとサラダミズナとスライスした二十日大根でサラダを作って、簡単にお肉を傷めたものの付け合わせにしました。味噌汁にも、タアサイを刻んで入れました。

タアサイは、初めて食べたのですが、小松菜と味が変わらないような気がする。
明日は、小松菜を収穫してきて、味比べをしてみましょう♪

これから、毎日毎日、お野菜がメインの食事になりそうです。


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