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毎日野菜

今日の畑の様子。
野菜が日に日に大きくなってきています。

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↓人参も間引きをしたら、ふさふさと茂ってきました。
隣の虫食いの葉はこかぶです。
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はっきり言って、間引きがヘタなんで・・・・
↓サラダ菜もひしめき合っています。

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↓初めて育てているわさび菜。
この前まで、あまり動きが無くて見るからに硬そうだったのですが、中からわさわさとギザギサの葉が出てきました。

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完全無農薬で育てていますが、レタス類は虫もつかなくてとてもきれいですが、高菜や小松菜は虫の被害があります。

↓今日の収穫。
手前から、こかぶ、みぶ菜、高菜、小松菜、ミズ菜、袋の中はサニーレタスとサンチュと菊菜です。

92116.jpg

↓こんなのも収穫してきました。ゴミ堆肥の中に捨てられたミニトマトにまだ青い実がなっていて、きれいなので、ちゃっかりと頂いてきました。

青いトマトも、いろいろ利用できるようなのですが、何かに使えるでしょうか?

92110.jpg

↓先日収穫した、アピオスの小さな芋。
油で揚げて、炊いたお砂糖の中でまぶしてみました。
ちなみに、器とスプーンは、不細工ですが、私の手作りです。
大学芋のようにしようと思ったのですが、今虫歯の治療中で歯にくっつくのが怖くて・・・

お味は、おいしかったです。おいしくて、ついついつまんで食べてしまい、写真を撮るまでに、半分くらい減ってしまいました。

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theme : 家庭菜園
genre : 趣味・実用

comment

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No title

綺麗な野菜たちですね。
パワーを沢山秘めていそうな・・・

本格的に野菜作りたくなってきました・・・でも我慢です。

No title

Vespaさん、おはようこ゛ざいます。

野菜の緑からこんなにパワーをもらえるとは私も思っていませんでした。

この畑は、実はクリスマスローズを植えてポットあげの手抜きをしようと思って借りたのに、以外にも広い場所を借りることができたので、ついでに植えた野菜が元気もりもりで、クリスマスローズは手抜きができたのですが、反対に返って、野菜の世話が忙しくなってきました。
今は、水やりも楽ですが、収穫が忙しいです。

近くだったら、もらって頂けるのにね。

No title

おはようございます。

陶芸もなさるのですね、素敵な器です。

アビオスって知らないのですが、むかごでも同じように食べられそうですね。

青いトマトはピクルスにしたことがあって美味しくいただきました。

こちらに伺うとお野菜がとっても美味しそうでついつい来てしまいます。


(ミルミル)

No title

RUMIKOさん、おはようございます。

陶芸はずっと昔に少しだけしました。

高校の時の同級生が女流陶芸家なんです。
その影響でしょうか。

アピオスと無籠は似ているのでしょうか?
無籠はまだ食したことがないのですが、どんなお味なのでしょう。

青いトマトは、ネットでいろいろ検索してみたのですが、やはりピクルスが適しているようですね。
RUMIKOさんも作られたことがあるのですね。
今日、仕事帰りに材料を調達してきて、今晩、作ってみようと思っています。


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